蛋餅做法 阿基師
蛋餅是在台灣早餐店常見的早餐之一,將雞蛋加入麵粉、鹽(有時會加入蔥花或韭菜)煎成餅狀。另外也有將蛋汁打好加入蔥花後澆在麵團揉成的麵餅皮上。有時候會加入如火腿、起 ...,2017年10月17日—1,韭菜切碎;·2,麵粉里加入適量的鹽和五香粉,打入一個雞蛋;·3,加...
阿慶師
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2021年4月11日—1.碗中加入高筋麵粉、地瓜粉、太白粉、二砂糖、鹽、水、油拌勻,製作麵糊。2.熱鍋加入油並用擦手紙抹勻。3.麵糊入鍋,撒上蔥花、蛋液,以中火慢煎、晃動 ...
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